Resep agak sulit

Ada dua resep favorite aku yang pake bahan dasar ...rhum dan tampilannya seperti praline biasa tapi kalo digigit akan keluar cairan dari dalamnya....

Praline isi Vla

Bahan2 isi:
-Mentega 60gr
-Icing Sugar 90gr
-Susu kental manis 30gr
-Rhum kira2 2 sdm

Praline isi Mocha

Bahan2 isi:
-Mentega 60gr
-Icing sugar 90gr
-Susu kental manis 30gr
-Mocha kira2 1/2 sdm
-Rhum kira2 2sdm

Cara bikinnya:
-Campurkan Icing sugar dan Rhum lalu tim pada api yg kecil. Sambil terus diaduk2.
-Aduuuk terus sampai kelihatan bening lalu diamkan sampai agak memngental
-Campurkan juga mentega yang sudah dicairkan dan susu kental manis.
-Dan terakhir masukkan rhum. Aduk terus.
-Nah adonan isi udah siap dimasukkan ke dalam coklat.

Cara mengisi ke dalam coklatnya:
-Coklat yang sudah di tim (paling enak sih dark chocolate) dimasukkan ke dalam cetakan. Lalu isi cetakan separuhnya dan diisi dari pinggir ke tengah.
-Biarkan tengahnya agak ke dalam atau agak cekung buat tempat adonan yang cair tadi.
-Dinginkan sebentar.
-Setelah dingin lalu isi dengan adonan cair (jangan terlalu penuh) lalu tutup lagi dengan adonan coklat dari pinggir ke tengah.
-Dinginkan .